香薰机是能够散发出香薰气味的一种机器，相对于其他的香薰产品，如香薰藤条，香薰蜡烛，加香效果更明显，香薰扩散范围也更大，通常用于较大空间的加香。
通过香薰机的作用，可以将各种单方或复方精油扩散的我们生活的空气之中。
这些精油可以净化空气，去除空间异味，增加空间香味，为空间打造独特的嗅觉标识；另外精油及其不同的香味气息调动不同情绪，让人心情愉悦、心境平和、轻松自在，给人带来不同的环境感受，如洁净空灵的清新感或清新温和的宁静感。
香薰机的工作原理是通过超声波震荡设备产生的高频振荡，将水分子及溶解的植物精油分解成直径为0.1-5微米的纳米级冷雾散发于周围的空气之中，使空气充满香味。